|微信设置

影响颗粒饲料耐久度的因素

689 来自: 饲料技术汇
简介
“肉鸡饲养用颗粒料在许多方面优于粉料。主要的好处是提高了肉鸡的生长性能。颗粒料饲喂的肉鸡,进食时间缩短,进食、消化过程中维持能量需要量下降。”
  “肉鸡饲养用颗粒料在许多方面优于粉料。主要的好处是提高了肉鸡的生长性能。颗粒料饲喂的肉鸡,进食时间缩短,进食、消化过程中维持能量需要量下降。”

20171107093618.jpg

  引言

  饲料制粒可以定义为,将精密粉碎的粉状饲料转换成高密度、可流动的颗粒状或胶囊状饲料,制作过程包括蒸汽喷射(水分和热量)、机械压力。

  肉鸡饲养用颗粒料在许多方面优于粉料。主要的好处是提高了肉鸡的生长性能。颗粒料饲喂的肉鸡,进食时间缩短,进食、消化过程中维持能量需要量下降。其它好处包括提高日粮密度,降低饲料含尘量、浪费、挑剔,提高了饲料加工品质,破坏了饲料中携带的致病菌。因此,没有颗粒饲料无法实现现代肉鸡的全部的基因潜能。

  为了实现这些优点,颗粒的耐久性必须达标(不可以含太多的粉料),不然将会降低生长性能。

  颗粒质量

  高质量的颗粒可定义为,在装袋、运输、储存、移动过程中,颗粒没有出现太多的破损,或产生太多的粉料。常用颗粒耐久性指数(pellet durability index,PDI)来表示颗粒质量,采用回转箱装置检测。先将样品过筛除去粉料,再将样品转入回转箱内,转动一定的时间。回转结束后,再将样品过筛除去粉料,最后将剩余的颗粒计数。

  PDI计算公式如下:
  PDI(%)=回转后完整颗粒重量/回转前完整颗粒重量*100
  影响颗粒质量的因素

  1、饲料配方

  某些原料对颗粒质量有利,某些不利。不幸的是,玉米-豆粕型日粮并不是制备理想颗粒饲料的理想日粮。添加有小麦、小麦副产物(小麦麸、面筋等)可提高颗粒的耐久性,因为其蛋白(谷蛋白)、半纤维素的含量均高于玉米、玉米副产物。另外,添加燕麦替代部分的玉米也可提高颗粒的耐久性。将原料对颗粒耐久性影响由好到坏排列为:燕麦,小麦,大麦,玉米,高粱。

  早期,人们就知道淀粉及其糊化是获得理想颗粒质量的关键因素。但是,近期发现蛋白质对颗粒质量的积极作用比淀粉更重要。

  添加油脂将降低颗粒质量。这是因为油脂包裹在饲料表面,阻止了蒸汽的渗透;油脂还降低了饲料与钢模间的摩擦力,随之降低了淀粉的糊化率。

  添加粘合剂(如水、磺化木质素、半纤维素提取物、明胶等)、和(或)表面活性剂可提高颗粒质量,颗粒生产量,降低耗电量。

  颗粒质量因数(Feed pellet quality factor,FPQF)是由Borregaard lignotech开发用于预测饲料配方的颗粒质量。

  为特定配方估算其FPQF值时,每种原料均有一个颗粒质量因数(pellet quality factor,PQF)。PQF的分值为0-10,0表示预期颗粒质量差,10表示预期颗粒质量好。将原料的PQF值乘以在配方中的添加百分率即可得出该种原料的FPQF,再将各种原料的FPQF相加即得配方的FPQF值。一般情况下,低于4.7表示颗粒质量较差,高于4.7则说明良好。

  2、原料颗粒大小

  普遍认为降低原料的颗粒大小有利于颗粒质量,但部分研究者表示怀疑。但是,为了避免电力浪费、生产力下降并不提倡过度粉碎,而是采取次优的颗粒大小。另一方面,粗糙粉碎提高了颗粒破损,降低了淀粉的糊化率(生产优质颗粒需要高度糊化)。

  3、蒸汽参数

  当粉状饲料进入调质器时,将接受高压蒸汽处理。蒸汽为淀粉糊化、颗粒粘附、预消化、致病菌破坏提供了热量和水分。调质器内蒸汽的温度和处理时间是颗粒耐久性主要影响因素。调质时,温度超过80° C即可生产高质颗粒料,而最短处理时间为30秒。延长调质时间至3-4分钟,可提高颗粒的密度。

  4、环模规格

  将热糊状饲料通过金属环模的滚动挤压制成颗粒状。较厚的模具可提高颗粒质量,因为增加了饲料颗粒与模具壁间的摩擦,也就提高了淀粉的糊化率。当饲料通过制粒模具时,大部分的淀粉发生糊化。使用小孔模具也可达到相似的结果。即60mm厚度的模具优于50、40mm,3mm孔径的模具优于5mm。但是,使用较厚或孔径较细的模具会降低生产力。另外,将滚轴与模具间的距离由0.1mm增加至2mm,可提高颗粒的耐久性。

  5、冷却

  离开调质器时,颗粒的温度为70-90°C,水分含量为15-17%。冷却时需将颗粒温度降低至高于室温8°C的温度,将水分降低至12%。冷却器可以是垂直形或水平。快速冷却导致颗粒表面的水分、热量低于颗粒内部,最后生成的颗粒易碎。但延长冷却时间会导致颗粒过干,磨损率提高,适口性降低。

  来源:饲料技术汇 黄鹤 译



头晕

伤心

搞笑

抗议

路过

已阅

支持

超赞

最新评论

精彩专题

IHU正德培训
IHU正德培训
IHU正德培训,畜牧人, 畜牧人论坛,论坛热点,三个标准...
江苏万瑞达生物科技股份有限公司开业庆典
江苏万瑞达生物科技股份有限公司开业庆典
江苏万瑞达生物科技股份有限公司开业庆典...
青贮饲料专题
青贮饲料专题
青贮饲料是反刍动物重要的饲料来源。本主题主要介绍青贮饲料的基本知识、制作技术、质量评定方法与饲喂注意...
水产养殖之水质调控
水产养殖之水质调控
水质控制和水质管理是水产养殖过程中极重要的环节,水质的季节管理,水质调节方法等。...
仔猪腹泻与防治措施
仔猪腹泻与防治措施
仔猪腹泻(下痢)是消化道功能紊乱的一个综合症状,往往不是指一种独立存在的疾病,它既可能是由单独一种疾病...
发布主题 联系我们 官方QQ群
沙龙国际手机版微信公众号 畜牧人
沙龙国际手机版畜牧人养猪微信公众号 畜牧人养猪
关于社区|广告合作|联系我们|帮助中心|小黑屋|手机版|  北京宏牧伟业网络科技有限公司 版权所有(京ICP备11016518号、京公网安备 11010802010294号) Powered by Discuz! X3.2  © 2001-2013 Comsenz Inc. GMT+8, 2017-11-23 04:06, 技术支持:温州诸葛云网络科技有限公司
沙龙国际手机版