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饲料产品质量的八大问题及解决方案

简介
饲料产品质量的八大问题及解决方案简述。
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  问题1:颗粒料粉末多?

  原因:

  工艺不良,设备老化或不配套,分级筛规格(粉碎粒度、压缩比等)?

  原料质量差(过渡烘干的玉米、次粉=细麸皮)或半成品水分高(面临:冬季高水分玉米?如何解决?)

  配方结构合理性?油脂添加量高?准确性?

  解决措施:

  改善工艺参数:选择合适压缩比(根据半成品水分)、提高蒸汽质量、粉碎粒度,调整破碎机间隙;

  配方调整改善:添加粘合剂、降低油脂添加量;

  提高原料品质:一级次粉或全麦粉的使用

  问题2:颗粒长、径大小不均?

  原因:

  设备原因(环模、环模材质、破碎机、切刀方位)

  人为操作问题(操作技能差,设备调整不合理)

  人为产品规格不明确,生产模糊混淆(环模,分级筛要求)。

  解决措施:

  修整环模导料口,适时更新环模(视孔径磨损);

  正确调整切刀方位;

  调整破碎机合适的间隙;

  明确产品规格要求,工艺参数要求,按标准生产;

  制粒工的初检与打包人员最终检验。

  问题3:猪浓缩料颜色变化大?

  原因:

  原料(豆粕、花生粕)感观变化-来自不同供应商(厂)

  原料使用错误(串仓)

  由于原料断缺,配方原料结构变化

  仓头、仓尾料打入成品、设备残留料混入成品

  解决措施:

  稳定原料来源,注重原料感观品质的稳定性

  稳定配方结构,避免原料断缺

  猪料用原料专存专用,防止与禽料混淆

  剔除仓头、仓尾料,严禁打入成品,打包最终检验

  做好原料使用计划,适时补充库存,保证连续生产

  大家达成共识,共同关注,监督执行。

  问题4:浓缩料中混有玉米碎或其他饲料?

  原因:

  混合机漏料或人为放料过早(多发于生产完浓缩料之后连续生产配合料)

  玉米串仓或成品串仓或原料本身残留(胚芽粕残留玉米)

  品种交替生产时输送设备清理不干净(多发于生产完配合饲料后连续生产浓缩料)

  解决措施:

  定期对设备进行检修,设备维护;

  产品交替生产时进行设备清洗;

  原料采购时的细节关注(颜色、气味、口味、杂质、加工工艺);

  严防原料串仓,设置看仓工的必要性;

  打包工对产品进行最终检验。

  问题5:配料失误,预混料配料、投放错误?

  原因:

  生产计划大,乱,工作量大,追求效率,忽视质量;

  新员工上岗,缺乏培训,对小料认识不清,没有质量意识,缺乏责任心;

  品管监督服务不到位,品管的盲点、盲区;

  原料串仓(料位器不到位或人为失误),配料失真;

  配方执行输入错误,对事故不重视,隐瞒真相。

  解决措施:

  选择执行力强、有责任心的人选:稳定人选,及时培训、提高质量意识,对重大质量事故隐瞒不报处理不姑息;

  加强监督,提高抽检查频度(没有监督就没有执行力);

  加强过程管理(把事情做对):检查、记录、整改、执行、复查。

  设置看仓工岗位,人工控制配料错误。

  问题6:包装质量差、包装、标签使用错误?

  原因:

  包装质量差,品管把关不严(内膜、外包编织)

  打包工粗心大意

  原始包装、标签混有其他公司产品

  解决措施:

  严格控制包装质量标准(执行片区包装验收标准)

  员工培训,关注细节,改善操作方法,标签、包装正面一致面向操作者,及时控制

  与供应单位协调,源头控制好产品质量,防止混淆

  问题7:饲料霉变?

  原因:

  雨淋

  储存不当,饲料受潮湿

  颗粒温度与室温温差大(大于5℃),冬季关注立筒仓玉米

  设备挂壁料、清理制粒机废料混入成品

  回机料处理方法不正确

  解决措施:

  阴雨天,储存、运输垫板、苫盖棚布;

  客户阴凉、干燥处存放;

  调整冷却风量、冷却时间,保证冷却效果;

  定时、定期对设备(混合机、冷却器、制粒机)进行清理;

  合理处理回机颗粒料,粉碎后重新制粒回机处理,严禁直接混入成品。

  定时对筒仓玉米通风,检查。

  问题8:饲料产品性能表现不良?

  不良表现:

  采食量小、拉稀、阶段性啄羽、叨料、瘫痪、料肉比高;

  颗粒含粉率高,颗粒硬度大,成品干燥,颗粒大小不均。

  文章来源:饲料梦工厂


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