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丹麦营养标准第20版

617 2 来自: 丹麦猪研究中心
简介
丹麦饲料评估系统修订于2002年,修订的是基于营养物的生理能量值和这些营养物质的标准化消化率。
  丹麦饲料评估系统修订于2002年,修订的是基于营养物的生理能量值和这些营养物质的标准化消化率。2002年,旧饲料单位被两个新的饲料单位替代:FUgp(断奶、育成和育肥饲料单位)和FUsow(母猪饲料单位)。

  实际上,丹麦的能量评估是基于:
  水,灰分,粗蛋白和粗脂肪的化学分析;
  回肠水平和粪便水平的体外消化率;
  基于“潜在生理价值”的营养物质的能量值。

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氨基酸

  氨基酸的标准如表1-4所示,不包括安全边界。断奶猪、生长猪和育肥猪的标准是基于自由采食或近似自由采食。哺乳期母猪的标准适应高产母猪,在泌乳高峰期(12-28天)最低采食7个母猪饲料单位(FUsow)。后备母猪的标准是基于限制喂养,目标是确保后备猪在第二个情期配种时,8个月龄体重达135-150公斤。公猪可采用妊娠母猪的标准,该标准涵盖了公猪生产精子的氨基酸需求。

  这些标准是基于最低成本,发挥最大生产潜力的标准会导致饲料成本的提高高于生产力的提升。对于后备母猪,这些标准是基于期望最大日增重达到725g以达到上述目标(8个月龄体重达135-150公斤)。

  表1-4显示了猪饲料中最小的粗蛋白需要量。最低限度量是为了确保饲料配方不准确时满足需要,此外表1还提供了断奶仔猪的最大需要量的可消化蛋白,以确保仅使用必需的蛋白,因为高蛋白水平可能增加腹泻爆发的风险。

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  *如果赖氨酸水平/重量范围与表中不同,请确保能满足理想蛋白质的构成。
  **氨基酸标准,是在正常原料价格条件下,确保猪只在正常、健康的生长条件下获得最大毛利。研究表明,提高赖氨酸水平大约7-10%,可最大限度的提高生产效率(相应于11.8克(6-9kg)和11.6(9-30kg)克标准化的可消化赖氨酸,上述表格包括所有必需氨基酸的),预计饲料报酬(FCR)和日增重水平将提高1-2%。

  研究还表明,当色氨酸水平从通常的20%增加到22%时,可获得最大的生产效率,与0.21克的可消化色氨酸效果相同,超出表格中的参数。

  从20%增加到22%,预计会增加0.8%的日增重,但饲料利用效率不会受到影响,建议将色氨酸的提高到这一水平,前提是基于预期生产效率提高带来的饲料成本上升,不会对预期的利润产生不利影响。

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  高瘦肉率的专业生产单元,例如英国市场,建议将赖氨酸水平提高4%,其余氨基酸遵循此原则,并包括给定体重范围的最低限度的粗蛋白含量(例如,对于体重范围30-50kg,这意味着每个饲料单位8.0g标准化的可消化赖氨酸和对应的其他氨基酸,以及125g标准化的可消化的粗蛋白质)。

  这将会增加饲料成本,并略微提高瘦肉率和饲料报酬,或略微增加屠宰重量或提高产仔数。对于普通的猪,成本将保持大体相同,而专注于高瘦肉率的生产,如针对英国市场提供猪的生产者,每头猪的利润为1丹麦克朗,或者每平方米3-6克朗/年,如果瘦肉率与全国平均水平一致。更高的蛋白质供应将增加氨的排放量,因此建议遵守普通猪的标准。

  **建议使用与所讨论的体重范围相匹配的标准值和配方(赖氨酸的百分比)


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  *限制喂养不得低于65公斤。氨基酸分布是基于实际的评估,确保将后备母猪的日粮也可以用于其他种类的猪。没有科学证据表明需要单独的后备母猪的氨基酸标准。

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  *从断奶到再次配种的母猪。

矿物

  矿物标准以猪的需要量外加安全界限。 通常不建议添加超出标准的矿物质。 特别是钙,因为钙与某些微矿物质相互作用,因此高含量的钙可能会抑制这些微矿物元素的吸收。

  可消化磷的标准是最低标准,因此不包括安全剂量。表5,6和7中的矿物质量标准为饲料中的总量。

  公猪饲料的矿物质量标准,最高适用范围为100公斤,从100公斤后采用妊娠母猪的标准。

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  1)根据“丹麦饲料法”,每千克全价饲料种中不得含有超过0.5毫克硒。取决于饲料原料的构成,这意味着每个饲料单位仅允许添加0.2-0.35毫克硒。

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  1)最少 100 mg易溶铁盐。

  2)根据“丹麦饲料法”,每公斤全价饲料中不得含有超过0.5 mg硒。取决于饲料原料的构成,这意味着每个饲料单位仅允许添加0.2-0.35毫克硒。

  3)当施加高含量的氧化锌(2,500ppm锌)时,建议每个饲料单位添加0.3g可消化磷,而不是标准中所述。当添加额外的锌时,还建议继续向断奶饲料添加植酸酶。

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  1)根据“丹麦饲料法”,饮食中不得含有超过0.5毫克硒,每千克完全饮食。取决于饮食的组成,这意味着允许每个饲料单位添加0.2-0.35毫克硒。

  不可能分析饲料中可消化磷的含量,因此,饮食中的磷必须根据磷的总含量进行评估。 表8显示了含有植酸酶的饲料中总磷含量最低的指导原则。

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  最低建议的先决条件:基于粮食和豆粕的传统饲料,其中小麦构成约母猪的粮食占50%,断奶仔猪的粮食最少为2/3。磷源:磷酸一钙。在其他类型的饲料中,总磷的含量通常需要略高以满足可消化磷的标准。

  不同植酸酶产物中植酸酶含量的不同包含率见表9。

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  *:乐多仙® HiPhos的最低允许限度量为断奶猪和育肥猪500 植酸酶活性(FYT),母猪为1000植酸酶活性FYT。
  **:只有1250的植酸酶活性才能获得相当于100%的效果,但允许的最低含量是每公斤饲料1500 FYT。
  译者备注:Fytase Unit,缩写为FTU。Fytase是荷兰文植酸酶,表示植酸酶活性。其他商业公司使用FTY(Novo Nordisk)表示植酸酶活性,定性没有差别,只是选用了不同文字的缩写。

维生素

  除了最低要求外,维生素标准还包括安全幅度,以确保最大的生产力和繁殖。 某些维生素的标准也考虑到最大的健康程度,这是通过科学试验证明的程度。

  与矿物质标准相反,维生素标准是以添加量计算的,而不考虑基础饲料的维生素含量(参见表10)。这是因为饲料的天然维生素含量变化很大,通常具有较低的可利用性。不建议添加超出标准剂量的维生素。


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  当使用20-30公斤阶段的饲料时,维生素E含量可以降低到适用于育肥猪的水平。在6-20公斤阶段采用130mg(作为dl α-生育酚)每生长猪饲料单位。

腹泻和断奶 - 建议

  试验结果和实践经验表明,如果猪饲喂高蛋白饲料,断奶猪腹泻爆发的风险会增加。最近的试验结果表明,当饲料中钙(以饲料石灰的形式)的含量增加时,断奶猪的腹泻爆发增加。

  在观察标准时,经历猪群腹泻爆发频率高的猪生产者可能会受益于降低蛋白质,氨基酸和钙的含量,如表11所示。

  建议添加量保持与赖氨酸相同的氨基酸分布水平,如标准。
  建议在严格必要的期限内采用低标准。表11中所示的建议量预计会减少日增重约2.5%,FCR约1%。
  与所提供的标准相比,氨基酸的添加量需符合标准, 否则,必须进一步降低生产力。

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  本文来源于丹麦猪研究中心(2015年4月29日更新),付光栋译


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引用 痞子松 2017-12-6 14:44
丹麦的配方在国内还真不实用
引用 IMCTT 2017-12-7 09:07
痞子松 发表于 2017-12-6 14:44
丹麦的配方在国内还真不实用

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