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做好教槽料三步法

简介
由于乳猪教槽料配方技术要求高,原料复杂、品质不易控制,生产工艺要求苛刻,许多饲料企业做出的教槽料很不稳定。
  由于乳猪教槽料配方技术要求高,原料复杂、品质不易控制,生产工艺要求苛刻,许多饲料企业做出的教槽料很不稳定。

  做好乳猪教槽料的三步法,以帮助中小企业增强市场竞争力,提高经济效益。

  第一步:选好原料

  (1)玉米选择:选用东北、新疆等地的新鲜玉米,不可用河南、河北、山东、山西及其以南地区的玉米,且玉米粉碎前必须过滚筒式清理筛(两层筛),筛掉破碎粒、不饱满粒及粉尘。
  (2)膨化大豆粉选择:必须新鲜、最好在二个星期内用完。
  (3)豆粕选择:选择45以上的去皮豆粕,减少抗营养因子。
  (4)最好再配合碎米或面粉,增加饲料的糊化度。
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  第二步:选好工艺

  (1)选择舒化工艺

  舒化工艺是目前国内最先进的乳猪教料工艺,它是让物料经过充分调质,在高温高湿的条件下,通过特定的螺旋强烈挤压和剪切作用,产生短时中温(90-130℃)条件,让物料充分熟化,杀灭原料中的有害微生物,破坏或钝化饲料原料中的抗营养因子,将物料粘结形成片状或块状。生产出的教槽料就像婴儿米糊,而非“爆米花”。通过舒化工艺生产出的教槽料香、甜、酥、脆、营养成份损失少,特别适合乳猪教槽。

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  (2)选择二次制粒工艺

  对于没有能力或暂时没上舒化工艺的饲料企业,正昌饲料科技通过20年来对上千家猪料饲料厂的服务经验,摸索出了一套帮助饲料企业做好乳猪教槽料的工艺----二次制料工艺。

  由于每家饲料企业的工艺设备不同,正昌饲料科技专业的技术服务人员,会根据每个企业的具体情况针对教槽料生产的每个质控点,制定一套严谨的二次制料工艺参数,并现场指导,帮助企业做出质量稳定的教槽料。

  二次制粒工艺,如若质控点控制合理,按专业人员提供的工艺参数生产,会大大减少热敏性原料的营养损失,提高淀粉的糊化度,提高饲料的适口性,生产出的教槽料脆而不硬,松而不散。下面为某合作伙伴二次制料与一次制料水浸对比:

▼ 二次制料与一次制料水浸对比: ▼

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  第三步:选好核心料


  乳猪教槽料核心料的选择非常重要,要根据每个企业的具体情况选择不同比例的核心料。有的企业盲目追求成本,选择添加比例较低的核心料,由于对配方中某些原料质量控制不好,从而功亏一篑。

  根据不同企业的实际情况,先后开发1%、4%、25%、60%不同比例的乳猪教槽料专用核心料,以满足不同企业的不同需求。饲料企业需要采购玉米、豆粕、乳清粉、膨化大豆粉等常规原料,按照专业技术人员提供的配方和工艺生产就能做好性价比较高的教槽料,在国内数十家企业使用,效果非常理想,特别适合中小饲料企业使用。


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