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[养猪] 猪的营养 - 泌乳期母猪饲喂管理:妊娠期饲喂要点

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发表于 2017-12-18 09:50:47 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

  泌乳母猪的饲养管理存在很多挑战,现代母猪经过遗传改良后瘦肉率和繁殖力升高,进一步加大了克服挑战的难度。

泌乳母猪饲养管理挑战

  在窝产仔数增加的情况下提高母猪泌乳量,这是现代母猪饲养管理的一个难题。母猪泌乳量必须支持 2 - 3 kg/天或更高的窝增重速度 (Etienne et al., 2000)。这相当于母猪每天需要泌乳8-12 升或更多(Noblet et al, 1998)。其二,性成熟后母猪体重 (260-290 kg)增加,基本维持需求也相应增加(Noblet et al., 1998; Dourmad et al., 2001)。遗传改良后,母猪日增重和瘦肉率增加,但是食欲和采食量反而下降,不能满足日益增加的能量需求 (Noblet et al., 1998)。现代猪场使用的饲料代谢能为13.6 MJ ME/kg 或 3250 kcal ME/kg,泌乳期母猪饲料需要量很大,这给许多猪场带来挑战(见表1)。事实上,母猪食欲下降,无法满足如此高的能量需求,母猪只能动用身体储备。


  动用身体储备导致母猪体重大幅下降,泌乳量下降,窝增重也下降,母猪随之出现繁殖问题 (Aherne, 2001)。以上结论得到了大量证据支持,这些证据表明泌乳是母猪生产力和繁殖效率的关键。因此,对于现代瘦肉型高产母猪来讲,我们必须竭尽一切实现泌乳期母猪采食量最大化(Goodband et al, 2006)。

影响泌乳期采食量的因素

1. 妊娠期饲喂:妊娠期过度饲喂将会导致能 繁母猪或后备母猪在泌乳期的采食量下降(Quiniou et al, 1998; Whittemore, 1998; Noblet et al., 1998)。此外,母猪妊娠期过度饲喂导致的远期后果就是肥胖和过早淘汰(由于生产力降低或跛行)。母猪妊娠期饲喂量经常是由饲养员主观评定,导致对母猪 体况的错误估计,造成分娩时母猪肥胖 (Goodband et al., 2006)。应该在客观评估妊娠母猪体重、体况(眼观和触诊髋骨进行体况评分)及背膘厚度后进行精确饲喂 (Dourmad et al., 2001; Goodband et al., 2006)。堪萨斯州立大学进行的研究(见表2)表明分娩时较肥的母猪在泌乳期的采食量也较低,体内储备动用量增加,下一胎次窝产仔数下降(Young et al., 2004)。大部分学者都认为分娩时背膘厚度≥23mm ,母猪泌乳期采食量下降 (Aherne, 2001; Dourmad et al, 2001, Goodband et al., 2006)。


  娠期母猪的饲喂可以通过人工喂料或者电子饲喂系统完成,但是无论怎样,我们必须每日查看是否实现了精确饲喂,因为每个批次饲料密度和体积会有些许变化 (Goodband et al., 2006)。为了实现根据饲料密度和饲喂目的精确调节饲喂量,妊娠期饲喂方案应该由营养学家定期验证。图1 显示一美国大型猪场曾在妊娠期过度饲喂,降低妊娠期饲喂量后,泌乳期母猪采食量变化。


  妊娠末期饲喂量反而需要增加,这样可以避免分娩前能量负平衡,也为泌乳早期提高饲料采食量 (Whittemore, 1998; Aherne, 2001) 和顺产(Quiniou, 2005)奠定基础。

  泌乳期母猪饲喂管理可以总结为“饲喂起点高,增速快”。泌乳期饲喂原则就是保证分娩后第一天进食量与妊娠期最后14天相同,进食量至少为2.5 kg。但是我们经常看到母猪在分娩后第1天吃3 - 4 kg 饲料,这是由于这批母猪在妊娠期的饲喂得到了良好控制,母猪体况良好而不肥胖。泌乳母猪每日饲料量应该在分娩之后增加 0.5 kg/天,最好1.0 -1.5 kg/天。研究表明,在泌乳早期限制饲喂(防止乳房堵塞、乳汁减少、仔猪腹泻、母猪便秘、食欲不振)能够降低泌乳期采食量,这其中有两个原因:

  1. 泌乳期最后三周采食量不受泌乳早期采食量影响(Quiniou et al., 1998; Aherne, 2001; Quiniou et al., 2000; Noblet et al., 1998)
  2. 泌乳早期限制采食量无法在泌乳期后期弥补(Quiniou et al., 1998; Aherne, 2001; Quiniou et al., 2000; Noblet et al., 1998)。

  研究表明30-35%(1/3)母猪在泌乳期第二周连续2-3天采食量明显下降,而30%母猪无任何拒食表现(Aherne, 2001)。因此,我们应该把重点放在那些采食量没有明显下降的2/3 母猪的饲喂,而对于那些采食量明显下降的母猪定制饲喂方案,而不是相反。如果一只母猪降低采食量,或者停止采食1顿或者1天,应检查其生命体征如温度、乳房等,必要时清空料槽,再尽快恢复拒食当天本应分配的饲料量。

  每日饲喂量应该使用饲料预算卡记录下来,用大头针将饲料预算卡别在料槽上或者其它设施上,用以追踪每日采食量 (Goodband et al., 2006)。这样做使得工人之间的交流和协调也更加方便。

  母猪应该总是给予足够的时间进食。因为她们每小时为10-12 只仔猪泌乳。每天最好在相同的时间间隔内提供2-3次饲料。向饲料中加水可以增加采食量3 - 12% (Quiniou et al., 1998; Genest and D’Allaire, 1995) 。但是不要加太多水,因为这将造成饲料浪费、过度稀释、发酵以及卫生隐患。料槽在一天中大部分时间必须有足够饲料,但是也要同时保证料槽的清洁,这种做法称为“根据食欲喂料”,与”自由采食“最接近。堪萨斯州立大学进行的研究表明,20%料槽在泌乳期某段时间是空的,这是猪场实行限饲策略造成的恶果(Tokach, 2002)。

结论

  母猪泌乳期成功饲喂管理可以总结为“使采食量最大化”。泌乳期采食量最大化对于瘦肉型多产母猪的影响包括断奶-发情间隔缩短、分娩率和窝产仔猪数升高,许多研究和现代猪场实践都证明了这一点(图5 和 图6)。这看起来很简单但是事实上这给猪场提出了挑战,有时猪场有必要克服固有观念如在泌乳期限饲,在实际问题上采取科学方法。妊娠期母猪饲喂、泌乳期管理、环境温度、水、设备和人员是泌乳期饲喂管理成功的关键。


图5. 泌乳期采食量和分娩率关系(Goodband et al., 2006)


图6. 泌乳期采食量和下一胎窝产仔数的关系(Goodband et al., 2006)

来源:Pig333     作者:Michel Vignola

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